Nếu đã tìm hiểu chắc các bạn cũng đã biết, quả chà là đã không còn xa lạ gì với chúng ta,nhất là với những người có sở thích ăn vặt. Tuy nhiên,nhiều người chỉ biết đến đây là một món ăn vặt được yêu thích chứ chưa thực sự biết hết được các công dụng của chà là mang lại.
Dưới đây là bài viết của Tin tức CRE tổng hợp 10 công dụng tuyệt vời của quả chà là đối với sức khỏe của con người. Cùng theo dõi nhé!
Mục lục
Giới thiệu về quả chà là
Đặc điểm
Chà là là một loại thảo dược quý với tên khoa học là Phoenix humilis Royle và thuộc họ Cau.
Loại cây này được trồng phổ biến ở vùng Địa Trung Hải và đặc biệt được trồng nhiều ở Ai Cập. Ở Việt Nam, chà là được trồng ở vùng đồng bằng Sông Cửu Long.
Về hình dáng: Qủa chà là có hình bầu dục, quả khi xanh có màu vàng sau đó chuyển sang màu hổ phách và khi chín thì có màu nâu.
Phân loại
Chà là được chia thành 2 loại: đó là chà là tươi và chà là khô
Chà là tươi được sử dụng trực tiếp sau khi thu hoạch và được sơ chế giúp quả giữ được đầy đủ chất dinh dưỡng, cũng như độ tươi ngon.
Chà là khô được chế biến và bảo quản để sử dụng lâu dài, tuy nhiên nó vẫn giữ được đầy đủ chất dinh dưỡng trong quả.
Tổng hợp 10 công dụng của chà là đối với sức khỏe và làm đẹp
Người Ai Cập thời xưa từng sử dụng quả chà là để giao thương, tăng cường sức khỏe và phục vụ mục đích làm đẹp của phụ nữ. Những tác dụng của quả chà là đối với sức khỏe có thể kể đến:
Những tác dụng vô cùng tuyệt diệu của quả chà là đối với sức khỏe
Cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng
Trong 100 gram quả chà là có thể chứa các chất dinh dưỡng như sau:
– Năng lượng: 277 Kcal (quả chà là khô chứa calo cao hơn)
– Cacbohydrat: 75g
– Chất xơ: 7g
– Protein: 2g
– Kali: 20% RDI (mức tiêu thụ khuyến cáo hàng ngày)
– Sắt: 5% RDI
– Đồng: 18% RDI
– Magie: 14% RDI
– Mangan: 15% RDI
– Vitamin B6: 12% RDI
Với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào như vậy sẽ vô cùng có lợi cho cơ thể và giúp phòng ngừa rất nhiều loại bệnh.
Giảm cholesterol trong máu
Quả chà là chứa hàm lượng chất béo vô cùng thấp cho nên không gây ảnh hưởng tới cơ thể. Ngoài ra lượng chất xơ cao trong quả chà là sẽ giúp làm giảm thiểu cholesterol. Tác dụng của quả chà là khô hay tươi đều tốt đối với cơ thể.
Tốt cho hệ tim mạch
Hàm lượng kali cao trong quả chà là sẽ giúp ổn định huyết áp, cải thiện các vấn đề liên quan tới hệ tim mạch. Magie trong quả chà là còn giảm đáng kể nguy cơ bị đột quỵ, hàm lượng natri và chất béo thấp sẽ giúp giảm lượng cholesterol trong máu. Từ đó giúp hệ tim mạch thêm khỏe mạnh hơn.
Chứa các chất chống oxy hóa có lợi
Các chất chống oxy hóa đóng vai trò vô cùng to lớn đối với sức khỏe con người. Chúng giúp tiêu diệt các tế bào xấu, các gốc tự do có hại có thể khiến cơ thể bị mắc bệnh, thậm chí cả bệnh ung thư. Trong quả chà là có chứa một số chất chống oxy hóa cực hữu ích cho cơ thể có thể kể đến:
Flavonoid: Chất chống oxy hóa và giảm viêm mạnh, có tác dụng tốt cho hệ thần kinh.
Carotenoid: Tăng cường sức khỏe hệ tim mạch, tốt cho mắt và giảm tình trạng thoái hóa điểm vàng ở mắt.
Acid phenolic: Chất chống oxy hóa mạnh, có tác dụng ngăn ngừa tế bào ung thư phát triển.
Tăng cường sức khỏe não bộ
Hàm lượng cao vitamin B6 và kali trong quả chà là sẽ giúp điều hòa huyết áp, máu lưu thông tốt hơn, tăng cường sức khỏe não bộ cũng như hệ thần kinh trung ương của bạn. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, quả chà là có thể giúp phòng ngừa tình trạng bệnh Alzheimer gặp ở người già. Ngoài ra, flavonoid chống oxy hóa mạnh, bảo vệ não bộ không bị oxy hóa, suy yếu.
Giúp hệ xương khớp khỏe mạnh
Quả chà là khô có thể giúp cơ thể có được nguồn canxi tuyệt vời, từ đó sẽ giúp ngăn ngừa nguy cơ loãng xương, viêm khớp hoặc các bệnh nghiêm trọng khác. Kali và magie cao sẽ giúp ngăn chặn tổn thương xương khớp và chống viêm hiệu quả. Tác dụng của quả chà là khô này được nhiều người lớn tuổi tin dùng.
Tốt cho phụ nữ đang mang thai
Chất xơ cao trong quả chà là sẽ giúp phụ nữ đang mang thai tiêu hóa tốt hơn, giảm đáng kể nguy cơ mắc táo bón trong thời gian thai kỳ. Đồng thời các vitamin, khoáng chất sẽ giúp bổ sung dinh dưỡng cho thai nhi, giúp tăng tiết sữa và giãn nở tử cung, thuận lợi cho việc sinh nở.
Giúp dạ dày làm việc tốt hơn
Chất xơ cao trong quả chà là còn giúp dạ dày tiêu hóa thức ăn dễ dàng hơn. Thêm vào đó, các hoạt chất chống oxy hóa và chống viêm trong quả chà là sẽ giúp bảo vệ dạ dày, ngăn ngừa nguy cơ mắc một số bệnh nguy hiểm, ngăn ngừa rối loạn tiêu hóa.
Tốt cho quá trình giảm cân của phụ nữ
Quả chà là giàu chất xơ, nhiều calo nhưng lại không có chất béo. Đây chính là món ăn vặt khoái khẩu được nhiều chị em phụ nữ tin tưởng sử dụng. Mà không lo bị tăng cân, béo bụng. Sử dụng quả chà là một cách hợp lý kết hợp với các bữa ăn trong ngày sẽ thuận lợi cho việc giảm cân của phụ nữ.
Làm đẹp làn da và mái tóc
Quả chà là khô có tác dụng cung cấp vitamin B5 và B6 có lợi cho làn da. Chúng giúp làn da không bị lão hóa, ngăn ngừa các tế bào có hại. Khắc phục tổn thương trên da, chống viêm và oxy hóa tốt. Vitamin B5 còn giúp da đầu thêm khỏe mạnh. Tóc mọc tốt hơn, ngăn ngừa nguy cơ rụng tóc, xơ tóc.
Nguồn: Baithuocdangianhay.net
